- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 452
- Dificultad:
Medio
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Esta receta de Rosca de Reyes es de nuestras favoritas, y nada mejor que lo tu compruebes. No pierdas la oportunidad de prepararla y consentirte sin remordimientos.
Ingredientes
Direcciones
- En un recipiente hondo disuelva la levadura en 1/4 de taza de agua tibia.
- Agregue la mitad de la harina y amase para hacer una bola de masa. Ponga en un plato y tape con papel film para dejarla reposar hasta que haya crecido al doble de su tamaño.
- En un recipiente grande mezcle la harina restante, los huevos, la esencia de naranja, las yemas, la mantequilla derretida, el azúcar y la sal.
- Agregue la masa fermentada (la que tiene la levadura) y mezcle hasta obtener una masa uniforme.
- Deje reposar la bola de masa en un platón cubierto por 6 horas a temperatura ambiente.
- Pre-caliente el horno a 180 grados centígrados.
- Tome la masa y haga dos roscas. Ponga cada rosca sobre una charola grande para hornear. Se ponen los muñequitos en las roscas sin dejar trazo de donde se encuentran.
- Hornee la rosca de 15-20 minutos.
- Retire del horno y decore con las frutas caramelizadas.
Rosca de Reyes
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 452
- Dificultad:
Medio
Esta receta de Rosca de Reyes es de nuestras favoritas, y nada mejor que lo tu compruebes. No pierdas la oportunidad de prepararla y consentirte sin remordimientos.
Ingredientes
Direcciones
- En un recipiente hondo disuelva la levadura en 1/4 de taza de agua tibia.
- Agregue la mitad de la harina y amase para hacer una bola de masa. Ponga en un plato y tape con papel film para dejarla reposar hasta que haya crecido al doble de su tamaño.
- En un recipiente grande mezcle la harina restante, los huevos, la esencia de naranja, las yemas, la mantequilla derretida, el azúcar y la sal.
- Agregue la masa fermentada (la que tiene la levadura) y mezcle hasta obtener una masa uniforme.
- Deje reposar la bola de masa en un platón cubierto por 6 horas a temperatura ambiente.
- Pre-caliente el horno a 180 grados centígrados.
- Tome la masa y haga dos roscas. Ponga cada rosca sobre una charola grande para hornear. Se ponen los muñequitos en las roscas sin dejar trazo de donde se encuentran.
- Hornee la rosca de 15-20 minutos.
- Retire del horno y decore con las frutas caramelizadas.
Tips
Presentación
Sirva la rosca y permita que cada quien corte su pedazo. La persona que en su pedazo le toque el muñequito será el responsable de hacer la fiesta de los tamales.
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