Rosca de Navidad

Rosca de Navidad

¿Te gustaría probar algo nuevo? Pues prepara este delicioso platillo de Rosca de Navidad .

Ingredientes

• 1 taza de harina para hotcakes
• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de aceite
• 3/4 tazas de azúcar
• 3 huevos
• 3 manzanas
• 1/2 tazas de nuez, picada
• 1/2 tazas de leche de vaca
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 1 cucharadita de royal
• azúcar glass, para decorar

Direcciones

1. Batir en la batidora el aceite helado con el azúcar.
2. Agregar uno a uno los huevos hasta integrar perfectamente.
3. Agregar poco a poco las harinas y el polvo de hornear cernidas 3 veces.
4. Agregar la leche y la vainilla a temperatura ambiente.
5. Las manzanas peladas y cortadas, revolcadas en azúcar y canela.
6. Acomodar las manzanas en el fondo del molde enmantequillado agregar la mezcla y luego mas manzanas y así sucesivamente hasta que se llene poco mas de la mitad.
7. Hornear a 180° grados por 30 minutos o hasta que al insertar un cuchillo o un palillo salga seco.
8. Una vez que enfría, se le cubre con azúcar glass para adornar.