Rosas del Desierto

Rosas del Desierto

Esta es la mejor receta de Rosas del Desierto que podrás encontrar en línea!

Ingredientes

• 150 gramos de azúcar
• 1 limón, La piel de un limón sin nada de blanco
• 150 gramos de mantequilla, en pomada
• 300 gramos de harina, de repostería
• 2 huevos
• 1 cucharadita de bicarbonato
• al gusto de cereal, (copos de maís tostados)

Direcciones

1. Coloca en el vaso del Thermomix, el azúcar 20 segundos, velocidad 5-10.
2. Agrega la piel del limón 20 segundos, velocidad 5-10.
3. Añade la mantequilla, la harina, los huevos, el bicarbonato y mezcla unos 15 segundos, a velocidad 5. Debe quedar como una crema.
4. Coloca en un bowl y al refrigerador por 15 minutos.
5. Precalienta el horno a 180ºC.
6. Con una cucharilla, toma una porción de masa, reboza los copos de maíz y forma una bola apretando un poco.
7. Coloca en bandeja de horno con papel vegetal.
8. Hornea unos 15 minutos.
9. Deja enfriar en rejilla y espolvorea con azúcar glass.