- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 474
- Dificultad:
Fácil
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Un antojito riquísimo preparemos Rompope Navideño Especial para Posadas .
Ingredientes
Direcciones
- Pon las almendras a remojar en agua hirviendo y pélalas, licúalas con leche hasta que no tengan grumos
- Hierve la leche, agrega el azúcar y las almendras licuadas. No deje de mover la pala de madera hasta que esta se espese un poco. Retíralo del fuego.
- Junte las yemas con el ron y añádelas poco a poco sin dejar de batir hasta que se incorporen a la leche. Espere a que se enfrié y después enváselo en una botella de vidrio.
Rompope Navideño Especial para Posadas
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 474
- Dificultad:
Fácil
Un antojito riquísimo preparemos Rompope Navideño Especial para Posadas .
Ingredientes
Direcciones
- Pon las almendras a remojar en agua hirviendo y pélalas, licúalas con leche hasta que no tengan grumos
- Hierve la leche, agrega el azúcar y las almendras licuadas. No deje de mover la pala de madera hasta que esta se espese un poco. Retíralo del fuego.
- Junte las yemas con el ron y añádelas poco a poco sin dejar de batir hasta que se incorporen a la leche. Espere a que se enfrié y después enváselo en una botella de vidrio.
Tips
Servirlo en copas.
Presentación
l momento de agregar las yemas, puede añadir unas gotas de colorante vegetal amarillo para acentuar el color. Si desea conservar el rompope a temperatura ambiente, use 1 1/4 de taza de brandy, con lo que logrará un contenido alcohólico aproximado
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