Rollos de Canela

Rollos de Canela

Postres 36862 Cocina: Americana
Rollos de Canela
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 416
  • Dificultad: Difícil
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Nunca habías pensado en hacer esta comida hasta que ví está receta de Rollos de Canela delicioso.

Ingredientes

Direcciones

  1. Calentar la leche (que no hierva). Agregue la mitad del azúcar, la sal y el aceite, mezclar y retirar del fuego.
  2. Combinar la levadura y el agua (reposar 5 minutos).
  3. Batir el huevo, las claras y mezclar con la levadura y la leche (esperar a que la leche se ponga un poco tibia).
  4. Mezcle la harina hasta que se forme una masa suave.
  5. Enharinar una superficie y colocar la masa, amasarla hasta que quede suave y elástica.
  6. Ponga la masa en un recipiente y cubra el recipiente con plástico.
  7. Esperar una hora y media para que doble su tamaño.
  8. Dividir la masa en dos y formar dos bolas.
  9. Cubrirlas con plástico y dejarlas reposar 10 minutos.
  10. Mezcle la canela y las pasas con la otra mitad de azúcar.
  11. Ponerle a la charola para hornear aceite en aerosol.
  12. Con la ayuda del rodillo expanda la masa y corte rectángulos de 40 x 20 cm (aproximadamente).
  13. Cubrir las dos masas con aceite en aerosol y espolvorear la mitad de la canela en uno y la mitad en el otro.
  14. Enrollar los rectángulos, cortar cada rollo en 8 piezas (aproximadamente).
  15. Colóquelas en la charola para hornear y esperar una hora y media hasta que doblen su tamaño.
  16. Precalentar el horno a 180º C.
  17. Calentar el jugo de manzana, cepille cada rollo y meta la charola al horno aproximadamente 15 minutos.

Rollos de Canela



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 416
  • Dificultad: Difícil

Nunca habías pensado en hacer esta comida hasta que ví está receta de Rollos de Canela delicioso.

Ingredientes

Direcciones

  1. Calentar la leche (que no hierva). Agregue la mitad del azúcar, la sal y el aceite, mezclar y retirar del fuego.
  2. Combinar la levadura y el agua (reposar 5 minutos).
  3. Batir el huevo, las claras y mezclar con la levadura y la leche (esperar a que la leche se ponga un poco tibia).
  4. Mezcle la harina hasta que se forme una masa suave.
  5. Enharinar una superficie y colocar la masa, amasarla hasta que quede suave y elástica.
  6. Ponga la masa en un recipiente y cubra el recipiente con plástico.
  7. Esperar una hora y media para que doble su tamaño.
  8. Dividir la masa en dos y formar dos bolas.
  9. Cubrirlas con plástico y dejarlas reposar 10 minutos.
  10. Mezcle la canela y las pasas con la otra mitad de azúcar.
  11. Ponerle a la charola para hornear aceite en aerosol.
  12. Con la ayuda del rodillo expanda la masa y corte rectángulos de 40 x 20 cm (aproximadamente).
  13. Cubrir las dos masas con aceite en aerosol y espolvorear la mitad de la canela en uno y la mitad en el otro.
  14. Enrollar los rectángulos, cortar cada rollo en 8 piezas (aproximadamente).
  15. Colóquelas en la charola para hornear y esperar una hora y media hasta que doblen su tamaño.
  16. Precalentar el horno a 180º C.
  17. Calentar el jugo de manzana, cepille cada rollo y meta la charola al horno aproximadamente 15 minutos.

Tips



Presentación

Sirva los rollos de canela bien calientitos acompañados de un rico capuchino.

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