Rollo Gratinado

Rollo Gratinado

¿A quién le hace falta comer una delicia como está receta de Rollo Gratinado

Ingredientes

• 1 paquete de masa para hojaldre
• 6 rebanadas de queso mozzarella
• 1 paquete de salsa de tomate, estilo italiana
• 1/4 libras de peperoni
• 1 zanahoria, chica rallada
• 1 pimentón, chico en tiras
• 1 cebolla, chica en tiras
• 6 cucharadas de aceite de oliva
• 6 cucharadas de queso parmesano

Direcciones

1. Cubra la masa de hojaldre (previamente estirada y en forma circular con la salsa de tomate, coloque una rebanada de queso mozarella sobre la salsa.
2. Esparza los peperonis a su gusto, sobre el queso. Sobre el peperoni, esparza la zanahoria, pimentón y cebolla.
3. Enrolle la masa y sosténgala con palillos de madera para que no se abra.
4. Bañe cada rollo con una cucharada de aceite de oliva. Luego, rocíe cada uno con una cucharada de queso parmesano.
5. Ponga papel para hornear sobre un molde y coloque sobre el papel los rollos. Hornee hasta que la masa esté hecha (20 minutos aproximadamente).