Rico Pay de Piña
Rico Pay de Piña
Postres
25969
Cocina: Mexicana
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 218
- Dificultad: Fácil
Hice esta receta y me enamoré, Rico Pay de Piña .
Ingredientes
Direcciones
- Se pone a hervir la piña con las 2 tazas de agua y 250 gr. de azúcar hasta que este blandita.
- Se disueve la maizena en una taza de agua y se le agrega a la piña y se mueve con una pala de madera teniendo cuidado de no quemarse se deja hervir por unos 2 minutos y ya esta listo nuestro dulce de piña para relleno.
- Se bate los 2 huevos con 250gr. de azúcar y se le adiciona la mantequilla hasta que esté esponjosa.
- Se le agrega la harina y la cucharita del polvo para hornear y se amasa hasta que junte la masa.
- Se extiende en la mesa enharinada y se hacen unas tortillas que se enrollan en el palote y se ponen sobre los moldes se recortan las orillas y se rellenan con la piña. Después se tapan con otra tortilla se barnizan con huevo batido y se pican con el cuchillo y se hornean a 240ºC por unos 20 minutos hasta que estén doraditos.
Rico Pay de Piña
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 218
- Dificultad: Fácil
Hice esta receta y me enamoré, Rico Pay de Piña .
Ingredientes
Direcciones
- Se pone a hervir la piña con las 2 tazas de agua y 250 gr. de azúcar hasta que este blandita.
- Se disueve la maizena en una taza de agua y se le agrega a la piña y se mueve con una pala de madera teniendo cuidado de no quemarse se deja hervir por unos 2 minutos y ya esta listo nuestro dulce de piña para relleno.
- Se bate los 2 huevos con 250gr. de azúcar y se le adiciona la mantequilla hasta que esté esponjosa.
- Se le agrega la harina y la cucharita del polvo para hornear y se amasa hasta que junte la masa.
- Se extiende en la mesa enharinada y se hacen unas tortillas que se enrollan en el palote y se ponen sobre los moldes se recortan las orillas y se rellenan con la piña. Después se tapan con otra tortilla se barnizan con huevo batido y se pican con el cuchillo y se hornean a 240ºC por unos 20 minutos hasta que estén doraditos.
