Rico Pastel de Calabacita

Rico Pastel de Calabacita

Preparara esta receta de Rico Pastel de Calabacita para el día de hoy, esta receta te encantará.

Ingredientes

• 500 gramos de mantequilla
• 1 taza de azúcar
• 8 huevos
• 2 latas de leche condensada
• 500 gramos de harina
• 4 cucharaditas de polvo para hornear
• 500 gramos de calabacita, rallada
• 50 gramos de pasita, enharinadas

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Acrema la mantequilla con el azúcar.
3. Ya que este integrada la mezcla, agrega los huevos y la leche condensada sin dejar de batir.
4. Enseguida agrega la harina cernida y el polvo para hornear, agrega las calabacitas y por último las pasitas; mezcla con movimientos envolventes.
5. Engrasa un molde con un poco de aceite y vierte la mezcla.
6. Hornea por 50 minutos.