Rico Panqué de Plátano

Rico Panqué de Plátano

¿Necesitas hacer algo práctico, sencillo y riquisimo? Acá te tenemos la solución, prepara este platillo de Rico Panqué de Plátano .

Ingredientes

• 1/2 barras de Margarine Iberia®, a temperatura ambiente
• 3 plátanos maduros, hecho puré
• 1/3 tazas de azúcar
• 2 huevos
• 2/3 tazas de Maizena® Fécula De Maíz Regular
• 1/4 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 2/3 tazas de avena, natural, en hojuelas
• 1 cucharada de vainilla líquida

Direcciones

1. Precalentar el horno a 180 °C. Batir la Margarina Iberia® hasta que tenga consistencia suave; añadir el puré de plátano con el azúcar e integrar.
2. Agregar los huevos, Maizena® Fécula de Maíz, el bicarbonato, polvo para hornear, avena y vainilla.
3. Batir hasta integrar perfectamente todos los ingredientes.
4. Verter la mezcla en un molde para panqué previamente engrasado y hornear a 180 °C durante 40 minutos o hasta que, al introducir un palillo, salga limpio.
5. Dejar entibiar, desmoldar y servir.