RIco Helado de Pay de Limón

RIco Helado de Pay de Limón

¿Mi cuerpo pide RIco Helado de Pay de Limón y el tuyo?

Ingredientes

• 1 paquete de galleta María
• 2 sobres de gelatina de limón
• 2 latas de leche evaporada
• 200 gramos de mantequilla
• 2 tazas de agua

Direcciones

1. Se muelen las galletas y se mezclan con la mantequilla derretida. Se forma una nueva pasta suave y en un refractario se cubre con la mezcla.
2. La gelatina se disuelve en agua hirviendo y se deja enfriar un poco.
3. Luego, se bate en la licuadora con la leche evaporada.
4. Ya que hizo espuma, se vacía en el molde que se preparó con las galletas y se mete al refrigerador a que acabe de cuajar.
5. Se sirve bien frío. No se mete al congelador.