Rico Flan de Plátano

Rico Flan de Plátano

Esta receta de Rico Flan de Plátano es, sin duda, un tesoro culinario Vamos a prepararla junto.

Ingredientes

• 3/4 tazas de azúcar, para el caramelo
• 2 plátanos
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 lata de leche evaporada, (360 ml)
• 1 lata de leche condensada, (387 g)
• 6 huevos
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 2 cucharaditas de vainilla líquida
• al gusto de plátano, cortado en rodajas (para decorar)

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Calienta a fuego medio el azúcar hasta formar un caramelo, vierte en un molde para flan y deja secar.
3. Con la ayuda del accesorio “campana” de tu Braun® MultiQuick 777 tritura el plátano con el jugo de limón. Reserva.
4. Con la ayuda del accesorio “globo” de tu Braun® MultiQuick 777 bate la leche evaporada con la leche condensada, el huevo, la canela, la esencia de vainilla y el puré de plátano.
5. Vierte sobre el molde con caramelo, coloca sobre un baño maría y hornea por 1 hora. Enfría y refrigera 2 horas.
6. Desmolda y decora con rodajas de plátano.