Relleno de Castañas para Pavo

Relleno de Castañas para Pavo

Relleno de Castañas para Pavo es perfecto para la cena de hoy anímate y ¡Prepáralo!.

Ingredientes

• 6 tazas de pan blanco, duro cortado en cubos
• 500 gramos de castaña, frescas
• 2 cebollas, picadas
• 4 ramas de apio
• 2 cucharadas de tomillo
• 1 cucharada de romero
• 3/5 tazas de mantequilla
• pimientas

Direcciones

1. Para preparar las castañas comience por realizarles una X con un cuchillo filoso, ponerlas en una charola para hornear con 1/2 taza de agua y hornear a 250 grados centígrados por 10 minutos.
2. Habiendo realizado esto le será fácil pelarlas mientas todavía estén calientes y tenerlas listas para su relleno.
3. En un recipiente para hornear acomode el pan y hornee por 15 minutos o hasta que este ligeramente tostado.
4. En una olla grande a fuego medio cocine con la mantequilla la cebolla, el apio y las especies. Cocine hasta que la cebolla y el apio estén bien cocidos y agregue las castañas, cocine 2 minutos más.
5. Agregue el pan y sazone con sal y pimienta y su relleno está listo para rellenar su pavo.
6. Este relleno se puede hacer desde 2 días antes de que cocine su pavo.