Raspado de Pepino con Chile Piquín

Raspado de Pepino con Chile Piquín

Todo sabe mejor con Raspado de Pepino con Chile Piquín .

Ingredientes

• 3 tazas de hielo
• 1 1/2 pepinos, sin piel, cortado en rodajas
• 1/2 tazas de jugo de limón
• 3/4 tazas de agua
• 4 cucharadas de monk fruit
• 6 rodajas de limón, para escarchar el vaso
• 1/4 tazas de chile piquín, para escarchar el vaso
• suficiente de pepino, en rodajas, para decorar
• suficiente de limón, en rodajas, para decorar

Direcciones

1. Licúa el hielo junto con el pepino, el jugo de limón, el agua y el azúcar; reserva.
2. Escarcha el vaso sobre las rebanadas de limón y el chile piquín.
3. Sirve el raspado de pepino con limón, y decora con rodajas de limón y pepino.