Quiche de Espinaca y Queso Crema

Quiche de Espinaca y Queso Crema

Dime si el hambre que tienes quiere un Quiche de Espinaca y Queso Crema , adelante hagámoslo.

Ingredientes

• 500 gramos de masa de hojaldre
• 1 paquete de queso crema, a temperatura ambiente
• 1/3 tazas de media crema
• 3 huevos
• 250 gramos de espinaca fresca, picada
• 1/2 tazas de queso cheddar, rallado
• 1/4 tazas de queso parmesano, rallado
• 1 cebolla, finamente picada
• 1/4 cucharadas de sal
• 1/4 cucharadas de pimienta

Direcciones

1. Pre caliente el horno a 200 grados centígrados.
2. En una superficie limpia enharina y con un rodillo trabaje la masa de hojaldre hasta obtener un cuadrado de 25 cm.
3. Coloque el cuadrado de masa sobre un molde para hornear pay y acomode con las manos. Con un cuchillo quite las orillas de la masa que salen del molde.
4. Bata el queso crema hasta que esté esponjoso. Agregue la media crema y los huevos y continué batiendo. Agregue la espinaca, el queso cheddar, el queso parmesano, la cebolla, la sal y pimienta y termine de batir.
5. Vierta la mezcla en el hojaldre y hornee por 25 minutos o hasta que el hojaldre este dorado y el relleno estable. Retire del horno. Enfrie por 10 minutos antes de servir.