Quesillo Venezolano

Quesillo Venezolano

Dime la verdad hoy tu quieres comer Quesillo Venezolano .

Ingredientes

• 2 huevos, grandes
• 1 lata de leche condensada
• al gusto de vainilla líquida
• 1 cucharadita de ron
• 1 taza de azúcar
• 1/2 tazas de agua

Direcciones

1. Caramelo: En el recipiente en que colocarás el quesillo en baño de maría, agrega 1 taza de azúcar y 1/2 taza de agua. Llévalo al fuego hasta que comience a espesar y se ponga color caramelo. No dejes que se ponga muy oscuro. Baja la llama y da vueltas al envase, de manera que el caramelo se extienda por todo el fondo y las paredes del recipiente.
2. Quesillo:En la licuadora mezclz la leche condensada, los huevos, la vainilla y el licor al gusto. Toma como medida la lata de leche condensada, llénala de leche y agrégala a la mezcla anterior.
3. Vierte la mezcla anterior en la lata en la que preparó el caramelo y coloca en baño de maría por 30 minutos.
4. Deja enfríar para desmoldar y disfruta de tu quesillo.