Puré de Papa a los 3 quesos

Puré de Papa a los 3 quesos

Te traemos una receta increíble Puré de Papa a los 3 quesos .

Ingredientes

• 6 papas, peladas, cocidas y cortadas en cubos medianos
• 1 cucharada de ajo, finamente picado
• 1/2 tazas de mantequilla, en cubos
• 1/2 tazas de crema para batir
• 1/2 tazas de leche entera
• al gusto de sal
• al gusto de pimienta
• 1 cucharada de nuez moscada
• 1/2 tazas de queso parmesano, rallado
• 1/2 tazas de queso cheddar, rallado
• 1/2 tazas de queso manchego, rallado
• suficiente de perejil, finamente picado, para decorar

Direcciones

1. En una olla agrega la mantequilla y cuando este derretida agrega el ajo. Cocina el ajo por 2 minutos y agrega la leche, la crema, el queso parmesano, el queso cheddar y el queso manchego. Reserva.
2. Agrega las papas y con ayuda de un machacador aplasta, sazona y reserva.
3. Sirve en un bowl grande y decorar con perejil picado. Acompáñalo con un rico lomo adobado.