Pudin de Chocolate Y Cafe

Pudin de Chocolate Y Cafe

¿A quién le hace falta comer una delicia como está receta de Pudin de Chocolate Y Cafe

Ingredientes

• 1/2 tazas de azúcar morena
• 1/4 tazas de maicena
• 3 cucharadas de cacao en polvo
• 1 cucharada de café instantáneo
• 1/4 cucharaditas de sal
• 2 tazas de leche de soya
• 55 gramos de chocolate semiamargo, en trozos
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• cremas batidas, para decorar
• chocolates, rasurado para decorar

Direcciones

1. Mezcla los primeros 5 ingredientes en una olla mediana sobre fuego medio. Mezcla bien con un batidor globo mientras se calienta.
2. Agrega la leche y permita que la mezcla comienze a hervir. Baja a un fuego bajo y cocina por 1 minuto o hasta que se comienze a espesar.
3. Retira el pudín del fuego y agrega el chocolate, mezcla hasta que se haya derretido. Agrega la vainilla y mezcla bien.
4. Vierte el pudín en 4 vasitos individuales o moldes para flan, cubre y refrigera por al menos 4 horas antes de servir.