Profiteroles con Chocolate
Profiteroles con Chocolate
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27938
Cocina: -
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 34
- Dificultad: Fácil
Sencilla, barata y siempre a mano rica receta de Profiteroles con Chocolate .
Ingredientes
Direcciones
- Precalienta el horno a 250ºC.
- Deja que hierva, en una olla mediana a fuego medio, 1 taza de agua o leche, la mantequilla y el azúcar granulado.
- Añade de golpe la harina; cocina revolviendo durante 3 minutos sin parar o hasta que se forme una bola y la mezcla se separe del costado de la olla.
- Pon la mezcla en un tazón y Agrega los huevos, uno por uno, mezclándolos bien con un batidor después de agregar cada uno.
- Con la masa ya lista ve haciendo bolitas del tamaño que se prefiera.
- Hornea esto por 30 minutos y reduce la temperatura del horno a 200º. Pincha los profiteroles con un palillo para que salga el vapor, hornéalo por 25 min. más o hasta que esté dorado. Apaga el horno. Abre un poco la puerta del horno; deja que los profiteroles reposen en el horno por 15 min. Sácalos y déjalos enfriar completamente.
Profiteroles con Chocolate
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 34
- Dificultad: Fácil
Sencilla, barata y siempre a mano rica receta de Profiteroles con Chocolate .
Ingredientes
Direcciones
- Precalienta el horno a 250ºC.
- Deja que hierva, en una olla mediana a fuego medio, 1 taza de agua o leche, la mantequilla y el azúcar granulado.
- Añade de golpe la harina; cocina revolviendo durante 3 minutos sin parar o hasta que se forme una bola y la mezcla se separe del costado de la olla.
- Pon la mezcla en un tazón y Agrega los huevos, uno por uno, mezclándolos bien con un batidor después de agregar cada uno.
- Con la masa ya lista ve haciendo bolitas del tamaño que se prefiera.
- Hornea esto por 30 minutos y reduce la temperatura del horno a 200º. Pincha los profiteroles con un palillo para que salga el vapor, hornéalo por 25 min. más o hasta que esté dorado. Apaga el horno. Abre un poco la puerta del horno; deja que los profiteroles reposen en el horno por 15 min. Sácalos y déjalos enfriar completamente.
