Postrecitos Caseros

Postrecitos Caseros

Prepara Postrecitos Caseros y verás el delicioso sabor.

Ingredientes

• 500 gramos de pasta hojaldrada
• 500 gramos de fruta, de temporada en cubos
• 250 gramos de azúcar
• 1 cucharada de grenetina
• harina, para extender y enharinar

Direcciones

1. Se extiende la pasta de hojaldre, a 5 mm de grosor, se cortan circulos con un vaso o cortador de 2 o 3 cm mas grandes que la base de los moldes de cupcakes; los Moldes de cupcakess se usaran por la parte de abajo. Se precalienta el horno.
2. Con las charolas o moldes de cabeza, se engrasan y enharinan, se colocan los círculos de hojaldre y se les da forma del molde. Se hornean a 180ºC por 15 min o que esten dorados. Se sacan y dejan enfriar.
4. Aparte se coloca la grenetina a rehidratar en un poco de agua y se calienta a fuego medio, al hervir se agrega la fruta de temporada y el azúcar, se deja hervir y retira del fuego.
5. Al enfriar las bases de hojaldre y la mermelada, se colocan las bases en una charola y se rellenan de la mermelada casera tibia, y se enfrían en el refrigerador unos 10 minutos más.
6. Y estan listos, con esta receta se varian los sabores de los pays segun la fruta de temporada.