Polvorones

Polvorones

Es momento de conocer nuevos platillos prueba con esto Polvorones .

Ingredientes

• 300 gramos de manteca vegetal
• 1 1/2 tazas de azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 500 gramos de harina
• 1/2 tazas de azúcar, para decorar

Direcciones

1. Precalienta el horno a 160°C.
2. Acrema la manteca con el azúcar hasta que se incorpore. Agrega el huevo y la vainilla.
3. Añade poco a poco la harina y bate hasta incorporar.
4. Coloca la masa sobre plástico antiadherente y forma un rollo. Congela alrededor de 30 minutos. Corta los polvorones de 2 cm de grueso aproximadamente y espolvorea con azúcar. Coloca en una charola para horno.
5. Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que las orillas estén doradas. Enfría un poco y revuelca en azúcar estando aún calientes.