Pizza Hawaiana al Sartén

Pizza Hawaiana al Sartén

Disfruta de preparar y probar este delicioso platillo de Pizza Hawaiana al Sartén .

Ingredientes

• 2 1/2 tazas de harina
• 1 cucharada de azúcar
• 5 gramos de levadura seca
• 1/2 cucharaditas de sal
• 2 cucharadas de mantequilla, derretida
• 1 taza de agua, tibia
• suficiente de aceite en aerosol
• 1 taza de salsa de tomate
• 1 1/2 tazas de queso mozzarella, rallado
• 1 taza de jamón, en cubitos
• 1/2 tazas de piña, en triángulos pequeños
• suficiente de papa, gajo, para acompañar
• suficiente de cerveza, para acompañar

Direcciones

1. En un bowl, mezcla la harina, el azúcar, la levadura, la sal y la mantequilla, y añade el agua poco a poco.
2. Amasa hasta tener una consistencia firme y uniforme. Forma una bolita y coloca en un bowl previamente engrasado. Cubre con un tapo y deja reposar hasta que doble su tamaño.
3. Con ayuda de tus manos, retira el exceso de aire de tu masa.
4. Estira con un rodillo, enrolla y cubre el sartén Presto® con Teflon™ con la masa, corta los bordes y con ayuda de tus dedos, forma la orilla. Cocina a fuego bajo por ambos lados.
5. Agrega la salsa de tomate, el queso, el jamón, la piña y cocina hasta que el queso se derrita.
6. Acompaña con papas gajo y una cerveza, y disfruta.