Pizza Hawaiana

Pizza Hawaiana

Me encanta esta receta de Pizza Hawaiana y ¿a ti?

Ingredientes

• 1 kilo de harina
• 2 cucharadas de levadura
• 1/2 tazas de aceite
• 1 cucharada de azúcar
• 1/2 cucharaditas de sal
• agua, tibia la necesaria
• 1 litro de puré de tomate
• 1 cebolla, mediana finamente picada
• 3 cucharadas de aceite
• oréganos
• 1 kilo de queso asadero, rallado
• jamón, en cubos al gusto
• piñas, en cuadritos al gusto
• sal

Direcciones

1. Procedimiento masa
2. 1. Cernir el harina y hacer una fuente, agregar la levadura, la sal, el azúcar, y revolver. Formar nuevamente la fuente y agregar aceite, agua tibia y empezar a amasar hasta que la masa tenga una textura suave (ampollitas). Colocar la masa en un recipiente y taparla con una bolsa para dejarla reposar hasta que doble el volumen (dejarla en un lugar caliente o al sol).
3. Procedimiento salsa
4. 1. Agregar todos los ingredientes de la salsa al puré de tomate y sazonar.
5. Procedimiento pizza
6. 1. Extender la masa hasta lograr el tamaño deseado, engrasar la charola con un poco de aceite y extender la pizza. Agregar la salsa, el queso, el jamón y la piña. Meter al horno a 200 grados por unos 20 o 25 minutos hasta que esté esponjadita de abajo