Pizza al Cuadrado

Pizza al Cuadrado

para terminar el día de la mejor manera prepara este rico Pizza al Cuadrado .

Ingredientes

• 200 gramos de harina, tamizada
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de levadura
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 huevo
• 60 mililitros de agua, (necesaria)
• 1 pizca de sal
• al gusto de crema de avellanas
• al gusto de almendra, troceadas
• 1 huevo, para abrillantar
• 1 cucharadita de canela en polvo

Direcciones

1. Precalentar el horno a 180 °C. Hacer una fuente de harina.
2. En el centro de la fuente agregar: sal, levadura, 1 cucharada de azúcar, huevo e incorporar.
3. Volver a hacer una fuente y agregar agua, la consistencia de la masa no debe quedar chiclosa.
4. Dividir la masa en 4, de 50 gramos aproximadamente.
5. Dejar reposar la masa por 15 minutos.
6. En un recipiente, agregar la cucharadita de canela con la cucharada de azúcar.
7. Estirar la masa en forma cuadrada y doblar las orillas.
8. Picar el centro con un tenedor y barnizar las orillas con huevo y decorar con el preparado de azúcar con canela.
9. Hornear por 15 minutos a 180°C.
10. Dejar enfriar y poner en el centro nutella y almendra troceada.