Pay Frío de Naranja

Pay Frío de Naranja

Abre el refrigerador y fíjate que tienes preparemos Pay Frío de Naranja .

Ingredientes

• 1 paquete de queso crema, (190 g)
• 3/4 tazas de azúcar
• 4 natillas sabor vainilla, danette 100g c/u
• 190 mililitros de jugo de naranja
• 2 sobres de grenetina, (7 g c/u) hidratada en 1/4 de taza de agua y fundida a baño María
• 45 galletas María
• 1 1/2 barras de mantequilla, fundida
• 1 ralladura de naranja, para decorar

Direcciones

1. Para la base, mezcla las galletas con la mantequilla hasta integrar por completo; colócalas en el fondo de un molde para pay previamente forrado con papel aluminio. Refrigera por 10 minutos y reserva.
2. Para el relleno, bate el queso crema con el azúcar hasta acremar; incorpora la Natilla sabor Vainilla Danette® con el jugo de naranja y la grenetina previamente hidratada y fundida.
3. Vierte sobre la base del pay y refrigera durante 1 hora o hasta que la mezcla esté firme; decora la superficie con la ralladura de naranja.
4. Desmolda y listo.