Pay de Queso Crema con Cubierta de Galletas

Pay de Queso Crema con Cubierta de Galletas

Dime la verdad hoy tu quieres comer Pay de Queso Crema con Cubierta de Galletas .

Ingredientes

• 170 gramos de galleta María
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 250 gramos de queso crema
• 90 gramos de mantequilla sin sal
• 4 huevos

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Tritura las galletas; reserva un poco para la capa sin la mantequilla, luego derrite la mantequilla y agrégala al polvo de galletas.
3. Vierte la mezcla de galleta en un molde y forma la base; cubre bien el molde. Refrigera.
4. Licúa la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y el queso crema; hasta que estén bien mezclados.
5. Vierte la mezcla al molde, agrega el polvo de galleta que reservaste.
6. Hornea por 40 minutos. Introduce un cuchillo y si esté sale limpio significa que ya está listo.
7. Refrigera 4 horas.
8. Decora al gusto.