Pay de Nuez y Avena

Pay de Nuez y Avena

Te comparto esta idea de Pay de Nuez y Avena , si aun no sabes que preparar en tu cocina el día de hoy

Ingredientes

• 425 gramos de masa para pay
• 1 taza de azúcar morena
• 1 taza de jarabe de maíz
• 2/3 tazas de avena
• 1/2 tazas de nuez, picada
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/4 cucharaditas de sal
• 2 huevos, ligeramente batidos

Direcciones

1. Pre calienta el horno a 150 grados centígrados.
2. Con un rodillo hace un círculo con la masa de 28 cm. Coloca la masa en un refractario para hornear pay previamente engrasado con espray vegetal de 24 cm. Presiona las orillas de la masa.
3. En un recipiente hondo mezcla el azúcar, el jarabe de maíz, la avena, la nuez, la mantequilla, la vainilla, la sal y los huevos. Bate bien con un batidor globo por 5 minutos.
4. Vierte la mezcla en el pay y hornea por 50 minutos o hasta que el centro esté cocido. Retira del horno.
5. Permite que se enfrie totalmente antes de servir.