Pay de Mango Sencillo

Pay de Mango Sencillo

Nunca había visto una rica comida como esta Pay de Mango Sencillo .

Ingredientes

• 1 paquete de galleta María, molida
• 1 barrita de mantequilla, derretida
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche carnation clavel
• 2 sobres de grenetina, disuelta
• 2 mangos ataulfo, pelados y picados

Direcciones

1. Revuelve la galleta molida con la mantequilla y amasa hasta formar una pasta.
2. Cubre un molde para pay con la pasta y enfríala en el refrigerador.
3. En una licuadora agrega la leche condensada, la leche clavel, el mango pelado en trozos y la grenetina disuelta. Licúa todo brevemente.
4. Se vierte el mango licuado sobre la pasta de galleta hasta llegar casi al borde y se vuelve a meter al refrigerador por 3 horas.