Pay de Chocolate Sin Horno

Pay de Chocolate Sin Horno

¿Que más le agregarías a este platillo de Pay de Chocolate Sin Horno ?

Ingredientes

• 2 tazas de galleta de chips de chocolate, molidas
• 1/2 tazas de mantequilla, derretida
• 2 tazas de chocolate blanco, para la ganache de plátano
• 1/2 tazas de puré de plátano, para la ganache de plátano
• 1/2 tazas de crema para batir, caliente, para la ganache de plátano
• 1 1/2 tazas de chocolate oscuro, picado finamente, para la ganache de chocolate
• 1/2 tazas de crema para batir, caliente, para la ganache de chocolate
• 1/2 tazas de mu0026m´s, cacahuate enteros, para el relleno
• suficiente de crema para batir, para decorar
• mu0026m´s, para decorar

Direcciones

1. En un recipiente o bowl mezcla las galletas molidas con la mantequilla derretida; luego extiende la mezcla en un molde para pay y refrigera por 30 minutos.
2. Para la ganache de plátano, en un recipiente o bowl mezcla la crema para batir con el puré de plátano y el chocolate blanco, mezcla hasta fundir y luego vierte esta mezcla sobre la base de pay hasta llegar a la mitad del recipiente; distribuye mu0026m’s® cacahuate y refrigera nuevamente por 30 minutos (mínimo).
3. Para la ganache de chocolate, añade la crema para batir caliente al bowl con chocolate oscuro, mezcla hasta fundir y entonces vierte esta crema de chocolate sobre la crema de plátano que ya está fría. Enfría nuevamente por 30 minutos.
4. Retira de refrigeración, decora con crema batida y mu0026m’s® al gusto.