Pavlova de Pistache con Frambuesas

Pavlova de Pistache con Frambuesas

Postres 33160 Cocina: Internacional
Pavlova de Pistache con Frambuesas
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 535
  • Dificultad: Medio
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Esta receta de Pavlova de Pistache con Frambuesas se convertirá en una de tus favoritas. Te damos el paso a paso para que la prepares en casa fácilmente.

Ingredientes

Direcciones

  1. Pre caliente el horno a 120 grados centígrados.
  2. Para prepara el merengue prepare 2 charolas para hornear con papel encerado.
  3. En un recipiente hondo bata con una batidora eléctrica las claras de huevo con la crema tártara hasta formar picos. Agregue el azúcar y continue batiendo a punto de turron.
  4. Divida la mezcla de huevo en 8 círculos en las dos charolas para hornear y espolvoreé con el pistache picado. Hornee por 1 hora. Apague el horno y deje los merengues en el horno apagado por 2 horas más. Retire del horno y retire del papel encardo.
  5. En un recipiente hondo bata la crema para batir con el azúcar hasta formar picos. Agregue el pistache y mezcle.
  6. Con una bolsa pastelera rellene cada merengue de crema batida con pistache y coloque sobre la crema aprox. 10 frambuesas.

Pavlova de Pistache con Frambuesas



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 535
  • Dificultad: Medio

Esta receta de Pavlova de Pistache con Frambuesas se convertirá en una de tus favoritas. Te damos el paso a paso para que la prepares en casa fácilmente.

Ingredientes

Direcciones

  1. Pre caliente el horno a 120 grados centígrados.
  2. Para prepara el merengue prepare 2 charolas para hornear con papel encerado.
  3. En un recipiente hondo bata con una batidora eléctrica las claras de huevo con la crema tártara hasta formar picos. Agregue el azúcar y continue batiendo a punto de turron.
  4. Divida la mezcla de huevo en 8 círculos en las dos charolas para hornear y espolvoreé con el pistache picado. Hornee por 1 hora. Apague el horno y deje los merengues en el horno apagado por 2 horas más. Retire del horno y retire del papel encardo.
  5. En un recipiente hondo bata la crema para batir con el azúcar hasta formar picos. Agregue el pistache y mezcle.
  6. Con una bolsa pastelera rellene cada merengue de crema batida con pistache y coloque sobre la crema aprox. 10 frambuesas.

Tips

Tambien se puede hacer con otras frutas como fresas, moras, y mango en cubos.


Presentación

Sirva este delicioso postre decorando con azúcar glass el plato.

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Comentarios

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