Pastelitos Helados de Cookies and Cream

Pastelitos Helados de Cookies and Cream

Es tan fácil de hacer y tan sabrosa que no tardarás en incorporarla a tus menús rica Pastelitos Helados de Cookies and Cream .

Ingredientes

• 1 taza de galleta de chocolate, sin relleno
• 1/4 tazas de mantequilla, fundida
• 1 Cookies u0026 Cream Halo Top®
• 1 taza de queso crema
• 1 taza de yogur griego
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 1/4 tazas de azúcar glass
• 2 cucharadas de galleta, en polvo

Direcciones

1. Procesa las galletas 5 minutos hasta obtener un polvo fino, mezcla con la mantequilla.
2. Sobre una charola con papel encerado coloca aros, agrega las galletas con mantequilla, presionando para compactar. Refrigera.
3. Mientras tanto, bate el queso crema con el yoghurt griego, la esencia de vainilla y el azúcar glass hasta tener una consistencia cremosa, coloca sobre una manga de repostería con duya rizada. Reserva.
4. Con ayuda de una cuchara para helado agrega helado Cookies u0026 Cream Halo Top®, presiona un poco, hasta tener una superficie lisa, congela por 30 min.
5. Desmolda y decora con el betún de yoghurt y un poco de polvo de galleta.