Pastel Super Fácil

Pastel Super Fácil

Nos quedamos enamorados por esta receta de Pastel Super Fácil .

Ingredientes

• 2 tazas de harina para hot cakes Gamesa®
• 1 taza de leche entera
• 1 taza de mantequilla, fundida
• 1/2 tazas de sustituto de azúcar
• 4 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 barra de queso crema Philadelphia®
• 1 taza de yoghurt natural sin azúcar
• 1/4 tazas de miel de abeja
• 1/2 tazas de avena
• 1/2 tazas de amaranto
• 1/2 tazas de nuez, picada
• 1/2 tazas de arándano

Direcciones

1. En un tazón mezcla la leche con los huevos, la Harina para Hot Cakes Gamesa®, mantequilla, sustituto de azúcar, y vainilla y nuez hasta eliminar todos los grumos.
2. Engrasa y enharina un Molde para Horno o usa uno siliconado.
3. Precaienta el Horno a 160° por unos 10 minutos.
4. Acrema el queso con el yogurt y la miel y reserva.
5. Vierte la mezcla de harina en el molde y hornea por 30 minutos o hasta que al introducir un cuchillo esté salga limpio.
6. Cubre el pastel con la mezcla de queso y yoghurt y por último cubre con la avena, amaranto y decora con arándanos.