Pastel Mágico de Mantequilla

Pastel Mágico de Mantequilla

Postres 26251 Cocina: Internacional
Pastel Mágico de Mantequilla
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 45
  • Tiempo de Cocción: 45
  • Calorias: 280
  • Dificultad: Fácil
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Esta receta de Pastel Mágico de Mantequilla es sencilla, rica y con pocos ingredientes ¡Prepárala!

Ingredientes

Direcciones

  1. Precalienta horno 180°C.
  2. Bate con ayuda de una batidora las yemas con el azúcar, agrega la vainilla y la mantequilla fundida, la harina cernida y la leche en forma de hilo. Bate hasta integrar.
  3. Por otro lado, bate las claras a punto de turrón e integra a la mezcla anterior de forma envolvente de manera suave.
  4. Vierte la mezcla en un molde para pastel, previamente engrasado y enharinado. Hornea 45 minutos o hasta que esté cocido. Enfría.
  5. Refrigera 1 hora y desmolda. Decora con azúcar glass y fresas.

Pastel Mágico de Mantequilla



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 45
  • Tiempo de Cocción: 45
  • Calorias: 280
  • Dificultad: Fácil

Esta receta de Pastel Mágico de Mantequilla es sencilla, rica y con pocos ingredientes ¡Prepárala!

Ingredientes

Direcciones

  1. Precalienta horno 180°C.
  2. Bate con ayuda de una batidora las yemas con el azúcar, agrega la vainilla y la mantequilla fundida, la harina cernida y la leche en forma de hilo. Bate hasta integrar.
  3. Por otro lado, bate las claras a punto de turrón e integra a la mezcla anterior de forma envolvente de manera suave.
  4. Vierte la mezcla en un molde para pastel, previamente engrasado y enharinado. Hornea 45 minutos o hasta que esté cocido. Enfría.
  5. Refrigera 1 hora y desmolda. Decora con azúcar glass y fresas.

Tips

Cuando integres las claras al batido no las integres por completo, es normal que tenga grumos, esto hará el efecto de las 3 capas mágicas.


Presentación

Sirve frío, decora con azúcar glass y fresas frescas.

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