pastel fácil de piña colada

pastel fácil de piña colada

¡Esta receta de pastel fácil de piña colada es fácil de cocinar y rápida de preparar! Además, es un platillo perfecto para salir de la rutina.

Ingredientes

• 3 cajas de harina, preparada sabor piña
• 9 huevos
• 1/4 tazas de aceite vegetal, por cada caja
• 1/4 tazas de ron, por cada caja
• 1 taza de crema de coco, por cada caja
• 1/4 tazas de harina, por cada caja
• crema chantilly
• piñas, o cerezas para decorar

Direcciones

1. Colocar en la batidora la harina preparada o sea las tres cajas. Agregar huevos, aceite, ron, crema de coco y la harina y mezclar muy bien. Vaciar en dos moldes a su gusto cuadrados o redondos y hornear aproximadamente 1 hora y 10 minutos a 325ºF o 160ºC.
2. Retirar del horno pasando el tiempo de cocción y esperar que se enfrie y desmoldar y batir crema chantilly bien fría y decorarlo a su elección, sale riquísimo.