Pastel de Papa

Pastel de Papa

Esta receta de Pastel de Papa se convertirá en una de tus favoritas. Te damos el paso a paso para que la prepares en casa fácilmente.

Ingredientes

• Pam® mantequilla, aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
• 700 gramos de papa
• 200 gramos de queso manchego, rallado
• 200 mililitros de crema, reducida en grasa
• 3/4 cebollas, en tiras
• 3 cucharaditas de perejil, finamente picado
• sal
• pimientas

Direcciones

1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Cocer las papas peladas y cortadas en rodajas.
3. Rociar un sartén con 2 disparos de PAM® Mantequilla y cocinar la cebolla en tiras, hasta que este blanda.
4. Rociar un molde con dos disparos de PAM® Mantequilla y formar capas con las rodajas de papas, montando una sobre las otras, mezclándolas con las tiras de cebolla, bañarlas con la crema reducida en grasa, y salpicarlas con el queso.