Pastel de Nuez con Chocolate

Pastel de Nuez con Chocolate

Una idea de receta sabrosa para el día de hoy prepara esta rica receta de Pastel de Nuez con Chocolate .

Ingredientes

• 1 taza de nuez, pelada
• 4 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 2 cucharadas de harina
• 150 gramos de chocolate semiamargo
• 1 cucharada de vainilla líquida
• 1 cucharada de leche de vaca
• 1/2 litros de crema para batir
• 2 cucharadas de azúcar glass
• 1 cuadrito de mantequilla

Direcciones

1. Precaliente el horno a 180 c.
2. En la licuadora, licue las nueces, los huevos, la leche condensada y el harina.
3. Ponga la mezcla en un refractario para pasteles previamente engrasado.
4. Meta al horno 30-35 minutos.
5. Derrita el chocolate a baño maría con la leche y la mantequilla.
6. En otro recipiente, bata la crema con el azúcar glass y la vainilla hasta que se endurezca.
7. Cuando este listo el pastel, ya salido del horno, deje que se enfríe a temperatura ambiente.
8. Cubra con el chocolate derretido y luego con la crema batida.