Pastel de Elote Cremoso

Pastel de Elote Cremoso

Una receta buenísima para salvarte de apuros Pastel de Elote Cremoso .

Ingredientes

• 6 elotes
• 6 huevos
• 1 queso crema Philadelphia®, 190 gr
• 1 lata de leche condensada
• 1 cucharada de vainilla líquida
• 2 cucharadas de canela en polvo
• 1 cucharada de nuez moscada, molida
• 50 gramos de nuez, picada
• 1 cucharada de royal
• 1 pizca de sal
• 150 gramos de mantequilla

Direcciones

1. Se licua todos los ingredientes poco a poco en la licuadora menos la nuez y se vacía en un molde para panque o de su preferencia previamente engrasado y enharinado.
2. Por ultimo se pone la nuez en lluvia y se proceda a meter a hornear.
3. Se hornea a 200°C por 45 a 1 hr. Aproximadamente o hasta que al picar con un cuchillo por el centro este salga limpio.