Pastel de Elote con Yoghurt Griego

Pastel de Elote con Yoghurt Griego

Con estas recetas de Pastel de Elote con Yoghurt Griego aprenderás a cocinar este rico alimento,

Ingredientes

• 6 huevos
• 8 elotes
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 125 gramos de mantequilla
• 1 taza de azúcar
• 1/2 tazas de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%
• 1/4 tazas de leche de vaca
• azúcar glass

Direcciones

1. Precalentar el horno a 180ºC
4. Desgranar los elotes.
6. Se mezclan los huevos, granos de elotes, polvo para hornear, mantequilla, azúcar y Yoghurt Tipo Griego FAGE Total 0% en la licuadora.
8. Engrasar el molde con la mantequilla y se verter la mezcla a la mitad o 3/4 del molde.
10. Se mete el molde al horno de 1 hora a 45 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
12. Para decorar se espolvorea el azúcar glass encima del pastel una vez desmoldado.