Pastel de Dos Chocolates

Pastel de Dos Chocolates

Nunca había visto una rica comida como esta Pastel de Dos Chocolates .

Ingredientes

• 2 tazas de chispa de chocolate semi-amargo
• 1 1/2 barras de mantequilla sin sal
• 1 1/2 tazas de azúcar
• 3 huevos
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla
• 2 1/2 tazas de harina
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1/2 cucharaditas de sal
• 1 1/2 tazas de agua
• pastas de trigo, PARA EL BETUN
• 3/4 tazas de mantequilla sin sal
• 3/4 tazas de margarina
• 1 1/2 cucharaditas de esencia de vainilla
• 6 tazas de azúcar glass
• 1/3 tazas de leche de vaca
• 200 gramos de chocolate blanco

Direcciones

1. Pre caliente el honro a 150 grados centígrados. Engrase dos moldes circulares para hornear pastel con espray vegetal.
2. Derrita 1 taza de las chispas de chocolate con la mantequilla en el microhondas. Mezcle hasta que el chocolate esté totalmente derretido. Vierta en un recipiente hondo grande.
3. Agregue el azúcar y bata con una batidora eléctrica. Agregue los huevos y la vainilla y continue batiendo. Agregue el harina, el polvo para hornear y la sal y mezcle bien. Agregue el agua y la taza restante de chispas de chocolate y termine de batir.
4. Vierta la mezcla en los moldes para hornear y hornee por 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. Retire del horno y permita que se enfiren totalmente.
5. Mientras se cocina el pastel prepare el relleno. En un recipiente hondo bata la mantequilla y la margarina hasta que esté esponjosa.
6. Agregue la vainilla y mezcle. Agregue el azúcar y bata bien.
7. Agregue la leche y bata hasta que el relleno esté esponjoso.
8. Divida el betún en dos partes y una parte agregue el chocolate blanco y mezcle bien.
9. Tome un pastel y cúbralo con el relleno de chocolate blanco, coloque sobre el el otro pastel y decore con el betún de mantequilla y vainilla.