Pastel de Crepas de Tiramisú

Pastel de Crepas de Tiramisú

Postres 23291 Cocina: Internacional
Pastel de Crepas de Tiramisú
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 2
  • Tiempo de Cocción: 2
  • Calorias: 1933
  • Dificultad: Fácil
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Te va a fascinar, aprende a variar tus recetas y explorar nuevas combinaciones. Prepara hoy Pastel de Crepas de Tiramisú .

Ingredientes

Direcciones

  1. Para las crepas, en un bowl mezcla la harina con las piezas de Huevo San Juan®, el café, el azúcar mascabado, el licor de café y la leche hasta tener una mezcla homogénea y tersa.
  2. En una sartén de teflón a fuego medio vierte un cucharón de la mezcla de crepas y extiende, cocina cada lado por 2 minutos o hasta que estén cocidas.
  3. Para la crema, bate el queso mascarpone con el azúcar glass y la esencia de vainilla. Reserva.
  4. Para el armado, en un aro coloca una crepa unta un poco de crema y repite el proceso hasta terminar las crepas, retira el aro.
  5. Cubre el pastel con la crema de mascarpone y refrigera por 1 hora.
  6. Espolvorea con cocoa y decora con soletas alrededor. Corta y sirve con una taza de café.

Pastel de Crepas de Tiramisú



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 2
  • Tiempo de Cocción: 2
  • Calorias: 1933
  • Dificultad: Fácil

Te va a fascinar, aprende a variar tus recetas y explorar nuevas combinaciones. Prepara hoy Pastel de Crepas de Tiramisú .

Ingredientes

Direcciones

  1. Para las crepas, en un bowl mezcla la harina con las piezas de Huevo San Juan®, el café, el azúcar mascabado, el licor de café y la leche hasta tener una mezcla homogénea y tersa.
  2. En una sartén de teflón a fuego medio vierte un cucharón de la mezcla de crepas y extiende, cocina cada lado por 2 minutos o hasta que estén cocidas.
  3. Para la crema, bate el queso mascarpone con el azúcar glass y la esencia de vainilla. Reserva.
  4. Para el armado, en un aro coloca una crepa unta un poco de crema y repite el proceso hasta terminar las crepas, retira el aro.
  5. Cubre el pastel con la crema de mascarpone y refrigera por 1 hora.
  6. Espolvorea con cocoa y decora con soletas alrededor. Corta y sirve con una taza de café.

Tips

Corta el pastel frío con un cuchillo filoso. Puedes sustituir el queso mascarpone por queso crema. Refrigera muy bien el pastel antes de espolvorea la cocoa.


Presentación

Cubre con la crema y decora con soletas y un listón.

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