Pastel Almendra

Pastel Almendra

Dime la verdad hoy tu quieres comer Pastel Almendra .

Ingredientes

• 1 taza de almendra, pelada
• 4 huevos
• 90 gramos de mantequilla, derretida
• 1 lata de leche condensada
• al gusto de crema para batir
• 1/4 tazas de almendra, fileteada y tostada

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Mezcla en la licuadora las almendras, los huevos, la mantequilla derretida y la lechera hasta que se mezclen los ingredientes. Vacía en el molde de tu preferencia previamente engrasado.
3. Hornea por 45 minutos aproximadamente o hasta q se vea dorado de encima, retíralo del horno y pasa un cuchillo por las orillas para evitar que se pegue y déjalo enfriar.
4. En lo que se enfría bate la crema con azúcar glass hasta que se levante, una vez frío el pastel, decora con la crema y las almendras fileteadas. Refrigera antes de servir.