Pasta de Verduras en 1 Olla

Pasta de Verduras en 1 Olla

Podríamos decir que esta receta de Pasta de Verduras en 1 Olla es simplemente deliciosa.

Ingredientes

• 1 diente de ajo
• 1 1/2 tazas de champiñón
• 2 calabacitas
• 2 tazas de espinaca
• 2 ramas de tomillo
• 1 paquete de fetuccini
• 1 cucharadita de sal de grano
• 1/2 cucharaditas de pimienta
• 4 tazas de agua
• 1/3 tazas de queso parmesano, rallado

Direcciones

1. Corta el ajo y los champiñones en rebanadas delgadas. Corta las calabacitas en rebanadas y las espinacas en láminas. Reserva.
2. Acomoda todas las verduras en la cacerola donde se hará, y agrega el tomillo y el fetuccini. Sazona.
3. Agrega el agua y cocina a fuego alto hasta que suelte el hervor. Baja el fuego y continúa cocinando sin tapar hasta que la pasta esté cocida y el líquido se haya consumido.
4. Sirve con queso parmesano.