Papas Gajo

Papas Gajo

¿Ya probaron está delicia ? Para esos días con prisas, nada mejor que Papas Gajo te enseño que fácil y rápido es, te animas!!

Ingredientes

• 4 papas, limpias, con cáscara
• suficiente de agua
• 1/2 tazas de harina, de todo uso
• 2 cucharadas de paprika
• 1 cucharada de orégano
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta negra, molida
• 2 cucharadas de fécula de maíz
• 2 cucharadas de pan molido
• suficiente de aceite en aerosol
• suficiente de queso, para nachos, para acompañar
• suficiente de salsa picante, para acompañar

Direcciones

1. Coloca las papas en una olla con agua, una vez que el agua hierva cocina por 10 minutos, retira del fuego, escurre y reserva.
2. Sobre una tabla, corta las papas en gajos: parte una papa a la mitad de forma vertical y de cada mitad saca cortes diagonales hasta obtener los gajos. Repite hasta terminar con las papas.
3. En una bolsa de plástico mezcla la harina con la paprika, el orégano, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal, la pimienta negra molida, la fécula de maíz y el pan molido. Coloca los u003ca style=
4. Sirve las papas en un platón hondo, acompaña con queso para nachos y salsa picante.