Papas al Horno con Tocino y Cebollin

Papas al Horno con Tocino y Cebollin

Esta receta de Papas al Horno con Tocino y Cebollin es, sin duda, un tesoro culinario Vamos a prepararla junto.

Ingredientes

• 6 papas, ahuecadas por el centro, reservar la pulpa
• 3/4 tazas de crema ácida
• 3/4 tazas de tocino, frito, finamente picado
• 5 cucharadas de cebollín, finamente picado
• 3/4 tazas de queso crema
• 6 rebanadas de queso manchego

Direcciones

1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Mezclar la pulpa de papa con la crema, el queso crema, el tocino y el cebollín.
3. Rellenar cada papa y cubrir cada una con una rebanada de queso tipo manchego, y disponerlas en un refractario.
4. Hornear por 20 minutos y/o microondas 2 minutos a temperatura alta, servir.