Panqué para desayuno

Panqué para desayuno

Sencilla y sabrosa receta de puro sabor a hogar, Panqué para desayuno .

Ingredientes

• 100 gramos de harina
• 75 gramos de almidón de maíz
• 150 gramos de mantequilla Gloria® sin sal, pomada
• 100 gramos de azúcar
• 50 gramos de uva pasa
• 50 gramos de nuez, picada
• 50 gramos de chispa de chocolate
• 4 huevos
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1/2 cucharaditas de sal

Direcciones

1. Precalentar el horno a 180ºC. Engrasar un molde y colocarle harina.
2. Acrema la mantequilla, agregar azúcar, bate hasta que tenga un consistencia suave.
3. Agrega uno a uno los huevos sin dejar de batir.
4. Cierne la harina, almidón de maíz, polvo para hornear y la sal.
5. Añadir poco a poco los secos a los húmedos.
6. Incorporar las pasas, nueces y chispas de chocolate.
7. Hornea de 35 a 40 minutos.