Panqué Marmoleado con "Nieve” de Vainilla

Panqué Marmoleado con "Nieve” de Vainilla

Esta receta de Panqué Marmoleado con "Nieve” de Vainilla en realidad es muy fácil de hacer y queda deliciosa.

Ingredientes

• 90 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
• 1/2 tazas de azúcar
• 2 huevos
• 3/4 tazas de yoghurt natural Oikos®
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 2 tazas de harina
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1/4 cucharaditas de sal
• 1/4 tazas de cocoa
• 190 gramos de queso crema, a temperatura ambiente, para el betún
• 1 Natilla Danette® De Vainilla, para el betún
• 1 cucharadita de vainilla líquida, para el betún
• 1/2 tazas de chocolate, color rojo, derretido para decorar

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa y enharina un molde para panqué.
2. Con ayuda de una batidora eléctrica, acrema la mantequilla con el azúcar. Agrega poco a poco los huevos.
3. Mezcla los polvos, excepto la cocoa, y agrega a la preparación alternando el Yoghurt Natural Oikos® y la vainilla.
4. Divide la preparación en dos y una mézclala con la cocoa. Vierte la mezcla en el molde y marmolea con ayuda de un cuchillo. Hornea 30 minutos o hasta que esté cocido. Enfría y desmolda.
5. Para el betún, bate el queso crema con la Natilla Danette® de Vainilla y la vainilla. Reserva.
6. Cubre el panqué con el betún y decora con el chocolate.