Panqué Estilo Fruit Cake

Panqué Estilo Fruit Cake

Este es la mejor receta de Panqué Estilo Fruit Cake que verás en tu vida.

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de harina de trigo
• 1/2 tazas de Maizena® Fécula De Maíz Regular
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 150 gramos de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal
• 3 huevos
• 1/2 tazas de leche descremada
• 1/4 tazas de ate de guayaba, en cubitos
• 1/4 tazas de ate, de manzana en cubitos
• 1/4 tazas de nuez, picada
• 1/4 tazas de pasita, remojadas en té de canela
• 1/4 tazas de cerezas en almíbar

Direcciones

1. Cernir la harina con la Maizena® Fécula de Maíz Regular y el polvo para hornear. Reservar.
2. Aparte, batir la Margarina Primavera® Cocina hasta que tenga consistencia suave. Añadir los huevos, la leche y la mezcla de harina. Batir hasta que no haya grumos.
3. Añadir los ates, las nueces, las pasitas y las cerezas. Mezclar cuidadosamente con una pala de madera hasta integrar. Verter la mezcla en un molde engrasado para panqué.
4. Hornear a 180 °C por 35 minutos o hasta que esté dorado. Desmoldar y servir.