Panqué especial de Fresa

Panqué especial de Fresa

Con estas recetas de Panqué especial de Fresa aprenderás a cocinar este rico alimento,

Ingredientes

• 250 gramos de fresa, rebanadas
• 3 tazas de harina
• 1 1/2 tazas de harina blanca
• 1 cucharada de canela en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 1 1/4 tazas de mantequilla Gloria® sin sal
• 4 huevos, batido
• 1 1/4 tazas de nuez, picada

Direcciones

1. Precalienta el horno a 175 grados centígrados. Engrasa dos moldes.
2. Coloca las fresas rebanadas en un tazón con una cucharada de azúcar. Deja que se marinen.
3. Mezcla la harina, azúcar, canela, sal y bicarbonato en otro tazón. Cierne esta mezcla y revuelve muy bien. Incorpora el aceite y los huevos a la mezcla de fresas. Agrega esta preparación a la mezcla de secos, revolviendo bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
4. Vierte esta preparación en dos moldes.
5. Hornea de 45 a 50 minutos, deja enfriar los moldes durante 10 minutos. Desmolda y sirve.