Panqué de Plátano y Granola

Panqué de Plátano y Granola

Prueba esta delicia llamada Panqué de Plátano y Granola , te encantará.

Ingredientes

• 1 taza de granola Kellogg’S® granos ancestrales; semillas de girasol, amaranto y pasas
• 1 taza de harina
• 1/2 tazas de azúcar morena
• 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharaditas de polvo para hornear
• 1/2 cucharaditas de canela en polvo
• 1/4 cucharaditas de sal
• 3 plátanos maduros, machacados
• 1 huevo
• 3 cucharadas de queso ricotta
• 1 taza de Kellogg’S® Krunchy™ granola manzana canela
• 1/4 tazas de miel
• 1/2 tazas de azúcar morena
• 1/4 tazas de mantequilla, derretida

Direcciones

1. Precalienta el horno a 170°C.
2. Engrasa un molde para panqué con mantequilla y harina. Mezcla Kellogg’s® Granola Granos Ancestrales; Semillas de girasol, amaranto y pasas con el azúcar morena, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear, la canela y la sal.
4. En otro tazón combina los plátanos machacados, el huevo y el queso ricotta. Agrega la mezcla de plátano a la de Kellogg’s® Granola Granos Ancestrales; Semillas de girasol, amaranto y pasas.
6. Vierte la mezcla en el molde previamente engrasado
7. Topping: Mezcla la Kellogg’s® Krunchy™ Granola Manzana Canela con la miel, la azúcar morena y la mantequilla derretida. Agrega el topping al panqué y hornea a 170°C por 35-40 minutos.
9. Saca del horno y deja enfriar por completo antes de servir.