Panqué de Plátano Tabasco

Panqué de Plátano Tabasco

¿Ya probaron está delicia ? Para esos días con prisas, nada mejor que Panqué de Plátano Tabasco te enseño que fácil y rápido es, te animas!!

Ingredientes

• 90 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
• 1 taza de azúcar
• 3 huevos
• 2 1/2 tazas de harina
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharaditas de sal
• 225 mililitros de leche evaporada
• 3 plátanos, maduro, machacado
• 2 cucharaditas de vainilla líquida

Direcciones

1. Precanlienta el horno a 200°C.
2. Engrasa y enharina un molde para panque.
3. Suaviza la mantequilla integrando el azúcar; una vez hecho agrega los huevos y bate.
4. En otro recipiente agrega los ingredientes secos e integra, vacía poco a poco esto junto con la leche evaporada a la mezcla de mantequilla y azúcar .
5. Integra el plátano machacado y la vainilla
6. Coloca la mezcla en el molde y hornea por 45 minutos.
7. Recuerda de hacer la prueba del palillo seco para ver que el panqué esté listo, si este sale mojado vuelve al horno el panque por 5 min más.