Panqué de Nata

Panqué de Nata

Esta es la mejor receta de Panqué de Nata que podrás encontrar en línea!

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de nata
• 1 1/2 tazas de azúcar
• 6 yemas de huevo
• 2 1/2 tazas de harina
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• al gusto de azúcar glass, para decorar
• al gusto de fresa, para decorar
• al gusto de zarzamora, para decorar
• al gusto de frambuesa, para decorar

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Bate la nata con el azúcar hasta que esté cremosita, agrega una a una las yemas hasta integrar.
3. Agrega la harina, el polvo para hornear y bate por 5 minutos más a velocidad media.
4. Vierte en un molde de panqué previamente engrasado y enharinado y hornea por 40 minutos ó bien, hasta insertar un palillo y éste salga limpio. Deja enfriar y reserva.
5. Con ayuda de un colador espolvorea azúcar glass, decora con fresas, zarzamoras y frambuesas.